Kirchweihnudeln

hab wieder Kirchweihnudeln gebacken

 

 

Kirchweih 2014

heute Morgen um 1/2 10 Uhr - Countdown in meiner Küche - 3 kg Mehl für Hefeteig mit Quark und Kirschwasser - und -und - und ....ich backe Kirchweihnudeln - wie sie in unserer Region gebacken werden - hab sie so noch von meiner Oma gelernt
meine Fotos .....

 

 

 
Kirchweih 2014
um 1/2 12 ging es dann weiter - Kirchweihnudeln ausbacken - ausbacken - ausbacken -da heißt es aufpassen - denn in das Fett kommt beim Backen Wasser - VORSICHT - das muß passen sonst .......es wurden bei je 150 g Teig - 47 Stück ...sind meine Bilder von heute....